Flavonoidit

Flavonoidit ovat kasveissa esiintyviä, fenolirakenteisia yhdisteitä. Osalla flavonoideista on antioksidanttivaikutusta ja osa niistä vaikuttaa samalla tavalla kuin naissukuhormonit. Flavonoideja on kaikissa kasviksissa, marjoissa, hedelmissä sekä niiden kuoriosissa.

Tee on tärkeä flavonoidien lähde. Vihreässä teessä määrät ovat suuremmat kuin mustassa teessä, sillä mustan teen flavonoidipitoisuus yleensä laskee merkittävästi sen valmistuksen yhteydessä. 

Parhaiten flavonoidesta tunnetaan flavonoli kversetiini, jonka saantia on tutkittu useimmissa väestötutkimuksissa ja jonka imeytymisestä ja aineenvaihdunnasta tiedetään eniten. (Duodecim)

Flavonoideja voi saada myös flavonoiditablettien muodossa. Tutustu valikoimaamme.